GILLES POLISSET, Boucher-Charcutier à Château-renault
Informations publiques et référencement dans l’annuaire en Indre-et-Loire (37)
Présentation — GILLES POLISSET à Château-renault
GILLES POLISSET est référencé comme Boucher-Charcutier à Château-renault. Cette fiche publique n'est pas revendiquée par le professionnel. Elle regroupe des données publiques sur l'établissement et des catégories d'annuaire associées à son activité ; ces catégories ne constituent pas des prestations déclarées.
Synthèse des informations disponibles
Cette synthèse provient des données de référencement disponibles et n’a pas été rédigée ni validée par le professionnel.
GILLES POLISSET exerce depuis 2018 une activité de boucherie-charcuterie à Château-Renault. L’établissement, siège de cette SAS, prépare, découpe et commercialise des viandes ainsi que des charcuteries, dans le cadre des métiers de bouche et du commerce alimentaire de proximité. Son activité comprend également la préparation de spécialités à base de viande, en cohérence avec son classement artisanal.
Connue sous l’enseigne BOUCHERIE DE LA PLACE, l’entreprise propose un travail centré sur la préparation des pièces, leur présentation et l’accompagnement du client dans ses choix. Les données INSEE indiquent une tranche statistique de 0 salarié au 31 décembre 2023 ; cette information ne constitue pas un effectif en temps réel. L’établissement est enregistré sous le code d’activité correspondant à la préparation et à la vente de viandes et charcuteries.
Informations sur l’entreprise
- Création de l’entreprise : 13/02/2018
- Forme juridique : SAS
- Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Commerce de bouche et transformation artisanale
- Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
- Tranche d’effectif : 0 salarié au 31/12 (donnée INSEE 2023)
- SIREN : 835380106
Informations sur l’établissement
- SIRET : 83538010600012
- Création de l’établissement : 13/02/2018
- État de l’établissement : actif
- Établissement siège : oui
- Enseigne : BOUCHERIE DE LA PLACE
- Code APE de l’établissement : 47.22Z
- Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1013BZ
- Code APE NAF 2025 indicatif : 47.22Y
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Les éléments ci-dessous servent à classer cette fiche dans l'annuaire. Ils décrivent des activités associées au métier et ne constituent pas une liste de prestations déclarées par GILLES POLISSET.
Activités associées à la fiche
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Principales activités
Localisation & lieux d'intervention
Château-renault
28 PLACE JEAN JAURES37110 Château-renault
Lieux d'intervention
GILLES POLISSET n'a pas précisé de lieu d'intervention.
Adresse publique : l'adresse affichée correspond à l'adresse administrative disponible dans les données publiques de l'établissement. Elle peut différer d'un lieu d'accueil du public ; vérifiez-la avant tout déplacement.
Professionnels, métiers et services en relation
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Services liés à ce métier
- Fabrication de saucisses et préparations bouchères
- Préparation de volailles
- Préparation de produits tripiers
- Plateaux de charcuterie
- Préparations pour barbecue et grillades
- Conditionnement sous vide
- Commande pour événements et réceptions
- Livraison de commandes
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