Jean-Pierre Picot : Boulanger-Pâtissier à Barrou (37)

Jean-Pierre Picot exerce à Barrou comme boulanger-pâtissier depuis la création de son établissement en 2000. Son activité artisanale couvre la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries fraîches, en cohérence avec son classement administratif et son immatriculation au répertoire des métiers. Entrepreneur individuel et siège de l’activité, il s’inscrit dans le secteur de l’alimentation et des métiers de bouche.

L’offre comprend notamment la préparation de pains artisanaux et de viennoiseries, ainsi que la réalisation de pâtisseries individuelles, de gâteaux et d’entremets. Ces productions reposent sur le travail des pâtes, la cuisson et la finition des préparations sucrées. La tranche d’effectif n’étant pas renseignée, aucune indication chiffrée n’est donnée sur la taille de l’activité. Les informations disponibles confirment une activité centrée sur la boulangerie et la pâtisserie, sans autre domaine déclaré.

Activités déclarées au RNE

• boulangerie, pâtisserie.

Informations sur l’entreprise

• Création de l’entreprise : 03/07/2000
• Forme juridique : Entrepreneur individuel
• Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Boulangerie, pâtisserie et fabrication sucrée
• Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
• SIREN : 432224509
• Entrepreneur individuel : Jean-Pierre Picot

Informations sur l’établissement

• SIRET : 43222450900013
• Création de l’établissement : 03/07/2000
• État de l’établissement : actif
• Établissement siège : oui
• Code APE de l’établissement : 10.71C
• Activité Répertoire des métiers / NAFA : 1071CB
• Code APE NAF 2025 indicatif : 10.71H