NOUVELLE VAGUE, Poissonnier à Rennes
Informations publiques et référencement dans l’annuaire en Ille-et-Vilaine (35)
Présentation — NOUVELLE VAGUE à Rennes
NOUVELLE VAGUE est référencé comme Poissonnier à Rennes. Cette fiche publique n'est pas revendiquée par le professionnel. Elle regroupe des données publiques sur l'établissement et des catégories d'annuaire associées à son activité ; ces catégories ne constituent pas des prestations déclarées.
Synthèse des informations disponibles
Cette synthèse provient des données de référencement disponibles et n’a pas été rédigée ni validée par le professionnel.
Créée en 2015, NOUVELLE VAGUE est une entreprise de poissonnerie implantée à Rennes, dont l’établissement constitue le siège. Son activité porte sur la préparation, la transformation légère et la vente de poissons et de produits de la mer, dans le cadre des métiers de bouche. Elle valorise les produits marins par un travail adapté à leur commercialisation et aux besoins des clients.
L’activité comprend notamment la préparation et la découpe du poisson, ainsi que la mise en valeur de produits de la mer prêts à choisir ou à préparer. L’enseigne SOHIER est associée à l’établissement dans les données administratives. Selon la statistique INSEE 2023, l’entreprise relève de la catégorie des PME et compte entre 3 et 5 salariés ; cette tranche constitue une indication millésimée et non un effectif en temps réel. Son positionnement relève du commerce de bouche et de la transformation artisanale dans le secteur alimentaire.
Informations sur l’entreprise
- Création de l’entreprise : 23/09/2015
- Forme juridique : SARL
- Domaine d’activité : Alimentation, boissons et métiers de bouche - Commerce de bouche et transformation artisanale
- Catégorie d’entreprise : petite ou moyenne entreprise (PME) (catégorie INSEE 2023)
- Tranche d’effectif : 3 à 5 salariés (donnée INSEE 2023)
- SIREN : 813710340
- Dénomination(s) usuelle(s) INSEE : SOHIER
Informations sur l’établissement
- SIRET : 81371034000015
- Création de l’établissement : 23/09/2015
- État de l’établissement : actif
- Établissement siège : oui
- Enseigne : SOHIER
- Code APE de l’établissement : 47.23Z
- Activité Répertoire des métiers / NAFA : 4723ZP
- Code APE NAF 2025 indicatif : 47.23Y

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Activités associées à la fiche
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Principales activités
Localisation & lieux d'intervention
Rennes
127 RUE DE PARIS35000 Rennes
Lieux d'intervention
NOUVELLE VAGUE n'a pas précisé de lieu d'intervention.
Adresse publique : l'adresse affichée correspond à l'adresse administrative disponible dans les données publiques de l'établissement. Elle peut différer d'un lieu d'accueil du public ; vérifiez-la avant tout déplacement.
Professionnels, métiers et services en relation
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Services liés à ce métier
- Plateaux d'huîtres
- Préparations marinées et prêtes à cuire
- Conseil de cuisson et préparation
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