Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BEER'BERRY est une entreprise implantée à Deols, dans le secteur de Châteauroux, créée en 2020 sous forme de SARL. Son activité principale relève de la brasserie artisanale, avec la fabrication de bières et, plus…
Val-Couesnon
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE DE LA PAUMELL (Luc Lepennetier) est un établissement individuel créé en 2014 à Val-Couesnon, spécialisé dans la fabrication de bière artisanale. Son activité s’appuie sur le brassage, l’élaboration des…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
ARMABEER est une SARL créée en 2019, dont l’établissement siège est implanté à Villeneuve-De-Marsan. Référencée sous l’activité de fabrication de bière, l’entreprise exerce dans le secteur de la brasserie artisanale…
Saint-geoire-en-valdaine, Isere (38)
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE ARTISANALE DU VAL D'AINAN exerce depuis 2005 à Saint-Geoire-En-Valdaine dans le domaine de la brasserie artisanale. Son activité, rattachée à la fabrication de bière, couvre le travail des matières premières…
Céré-la-ronde, Indre-et-Loire (37)
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE DE LA PIGEONNELLE exerce depuis 2003 une activité de brasserie artisanale à Cere-La-Ronde. Son activité relève de la fabrication de bière et couvre notamment le brassage, l’élaboration des recettes ainsi que…
Saint-jacques-de-la-lande, Ille-et-Vilaine (35)
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE DU VIEUX SINGE exerce une activité de brasserie artisanale à Saint-Jacques-De-La-Lande, dans l’aire urbaine de Rennes. Son code d’activité 11.05Z et son activité RM 1105ZZ correspondent à la fabrication de…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE NATURELLE DES LANDES est une brasserie implantée à Lit-et-Mixe depuis 2017. Son activité relève de la fabrication de bière, en cohérence avec son code APE 11.05Z et son activité déclarée dans le secteur…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
LES BIERES DE L'OISANS est une SAS créée en 2017 et établie à Le Bourg-D'oisans. Son activité relève de la fabrication de bière, en cohérence avec son code APE 11.05Z et son activité artisanale déclarée. L'entreprise…
Saint-étienne-de-saint-geoirs, Isere (38)
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE DE CHAMBARAN est une SARL créée en 2016 et implantée à Saint-Etienne-De-Saint-Geoirs, où se situe son établissement siège. Son activité relève de la brasserie artisanale et de la fabrication de bière, en…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
GIBBON BREWERY (Mathieu Roulland) est une entreprise individuelle créée en 2019 et implantée à Castets Et Castillon. Son activité relève de la brasserie artisanale, avec la fabrication de bière comme activité déclarée…
Montreuil-sur-ille, Ille-et-Vilaine (35)
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE BRITTANY'S (Kevin Le Tiec) est un établissement individuel créé en 2019 à Montreuil-Sur-Ille, dans l’aire urbaine de Rennes. Son activité relève de la fabrication de bière, en cohérence avec son classement…
Crémieu, Isere (38)
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
Créée en 2007, LES URSULINES-FABRIQUE DE BIERE est une SARL implantée à Cremieu, dont l’activité est dédiée à la fabrication de bière. Son savoir-faire s’inscrit dans le travail brassicole, depuis la préparation des…
Loché-sur-indrois, Indre-et-Loire (37)
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
Créée en 2020, BRASSERIE ARTISANALE BIO LA GIRONNETTE est une SARL implantée à Loche-Sur-Indrois et spécialisée dans la production de bière. Son activité relève de la fabrication de bière selon les données…
Mens, Isere (38)
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE LA BELETTE (Sebastien More) exerce à Mens une activité de brasserie artisanale, consacrée à la production de bière. Son classement administratif sous le code APE 11.05Z confirme le positionnement de…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE LA PALISSE est une entreprise créée en 2019 et implantée à Nuret-Le-Ferron. Cette SARL exerce une activité de brasserie artisanale, centrée sur la fabrication et la vente de bière. Son activité relève du…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE DE GRENOBLE est une entreprise grenobloise spécialisée dans la production de bière artisanale. Créée en 2016, cette SAS exerce une activité de brasserie correspondant à la fabrication de bière, depuis le…
Villebourg, Indre-et-Loire (37)
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE DU CHEVELU (Benoit Bellanger) est une entreprise individuelle créée en mars 2020 et implantée à Villebourg, dans l’aire urbaine de Tours. Son activité relève de la brasserie artisanale, avec une production de…
Brasseur-malteur, Plâtrier-Plaquiste, Peintre Fabrication de boissons
Dominique Badoux exerce depuis 2011 à Meunet-Planches dans une activité de brasserie, correspondant à son classement administratif dans la fabrication de bière. Son activité comprend également des interventions dans le…
Clelles, Isere (38)
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
LA BRASSERIE DU MONT AIGUILLE exerce une activité de production de bière à Clelles. Créée en 2009 et implantée dans son établissement siège depuis 2011, cette SAS relève du secteur de la fabrication de bière…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE CATH est une société créée en 2015, dont l’établissement siège ouvert à Labenne depuis mars 2024 développe une activité autour de la brasserie et de la distillerie. Les dénominations usuelles « CATH' SPIRIT »…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE MATHEYSINE est une entreprise spécialisée dans la production de bière artisanale. Son activité relève de la fabrication de bière et s’inscrit dans le métier de brasseur-malteur, avec un travail portant sur le…
Saint-julien-molin-molette, Loire (42)
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE DU MARREL est une SARL créée en 2019, dont l’établissement siège est installé depuis mai 2024 à Saint-Julien-Molin-Molette. Son activité relève de la fabrication de bière, conformément au code APE 11.05Z. La…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE DES CUVES est une entreprise implantée à Sassenage, dans l’aire urbaine de Grenoble, spécialisée dans la fabrication de bière. Son activité relève du brassage, de l’élaboration de recettes et de la…
Chonas-l'amballan, Isere (38)
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
BRASSERIE DES ROCHES exerce une activité de brassage de bière à Chonas-L'amballan, dans l’aire urbaine de Vienne. Relevant du secteur de la fabrication de bière, cette société par actions simplifiée produit et élabore…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
Brasseur-malteur spécialisé dans l'élaboration artisanale, Aubinouse Picobrasserie fabrique des bières de caractère à Plobannalec-lesconil; créé en 2020 et exploité en entrepreneur individuel, l'atelier conçoit le…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
Micro Brasserie Haut Canteloup, exploitée sous l’enseigne BHC, est une brasserie artisanale implantée à Fours, en Gironde, dans l’aire de Blaye. Créée en 2016 sous le statut d’entrepreneur individuel, elle exerce une…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
Pour garantir des bières et malts fidèles aux attentes des clients, La Brasserie De Maillat conçoit des recettes sur mesure et intervient du grain à la bouteille en maîtrisant chaque étape de production; installée à…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
Le métier de brasseur-malteur joue un rôle convivial et économique dans la vie locale, en soutenant circuits courts et événements ruraux ; la **Sarl Brasserie Lapepie**, SARL créée en 2013 à Sadillac (Dordogne)…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
Créée en 2019, Breuvages & Compagnie est un atelier d’Entrepreneur individuel basé à Lyon qui met en valeur un savoir‑faire artisanal affirmé dans la fabrication de bière. En tant que Brasseur-malteur, le dirigeant…
Brasseur-malteur Fabrication de boissons
Brasseur-malteur, la Brasserie Blondel (SARL) met l’expérience acquise depuis 2010 au service de projets de production de bière, de maltage et de boissons brassicoles artisanales à Montluçon, Allier. L’équipe…
Vous recherchez un Brasseur-malteur en France pour créer une bière artisanale, sécuriser une recette ou travailler des céréales locales jusqu’au brassin fini ? Ce métier réunit la connaissance du maltage, du concassage, de l’empâtage, de l’ébullition, de la fermentation et de la garde. L’intention peut être très précise : trouver un atelier capable de produire une petite série, accompagner une microbrasserie, sélectionner des malts adaptés ou échanger sur une bière blonde, ambrée, IPA, stout, blanche ou sans alcool.
Les besoins varient selon le projet : élaboration de recette, choix des houblons, levures et malts d’orge ou de blé, contrôle des températures, suivi de densité, filtration, conditionnement en bouteilles, fûts ou canettes, nettoyage des cuves et respect des règles d’hygiène. Certains professionnels interviennent aussi sur l’approvisionnement en céréales, la torréfaction, l’analyse sensorielle, l’équilibre amertume-arômes, ou l’optimisation d’une installation de brassage avec cuve matière, fermenteur, refroidisseur et système de soutirage.
L’ancrage local compte, même à l’échelle nationale. Un porteur de projet peut chercher un brasseur-malteur proche d’une zone agricole, d’un bassin touristique ou d’un réseau de distribution, que ce soit en Bretagne, Grand Est, Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine, Hauts-de-France ou Occitanie. Les recherches longues traînes comme brasserie artisanale avec malt local près de chez moi, accompagnement recette bière en France ou maltage à façon pour microbrasserie permettent d’affiner le listing selon la proximité, les volumes envisagés et le type de collaboration souhaité.
Pour comparer les artisans du listing, vérifiez d’abord la cohérence entre votre besoin et leur activité réelle : brassage, maltage, conseil, production à façon ou simple vente. Préparez une demande de devis claire avec objectifs, volume estimé, style de bière, contraintes de matières premières, format de conditionnement, calendrier souhaité et niveau d’accompagnement attendu. Demandez des précisions sur les étapes incluses, les équipements mobilisés, les informations techniques fournies et les conditions pratiques avant de sélectionner un Brasseur-malteur en France.
